Woopies, sushi & zon!

Hej hej!

Het is hier zo ontzettend lekker weer! Voor het eerst dit jaar heb ik lekker in de tuin gezeten in een t-shirt.
Van de week sneeuwde het nog (ja, echt waar) en nu is het ineens warm met een zonnetje. Ik snap echt niks van het Zweedse weer...

Toen ik vrijdagmiddag uit school kwam had ik zin om te bakken en ik heb toen woopies gemaakt. Woopies is de Engelse benaming voor twee cakejes die als een sandwich op elkaar gelegd worden met een vulling ertussen.
Het recept is hier te vinden. Het enige wat je nodig hebt is een pak Honig Woopies aardbei, melk, een ei, boter en warm water. Super simpel dus, maar ook erg lekker!

Taart!

Hej hej!

Gisteren hebben mijn broertje, vader en ik onze verjaardag gevierd. Het was ontzettend gezellig met alle Nederlandse vrienden en de Zweedse buurtjes.

Ik had een roze prinsessentaart gemaakt. Dit is een taart gemaakt van 3 taartbodems met vanilleslagroom en jam ertussen. Heel erg lekker!

Niet zomaar een petje!!!

Hej hej!

Laatst schreef ik over het Zweedse schoolsysteem en over de Studenten. Klik hier om daarheen te gaan. Deze week heb ik eindelijk mijn petje binnen gekregen!
In deze blogpost laat ik mijn petje zien en leg ik uit wat alles op het petje betekent!

Nou, dit is hem dan! Zelf ontworpen ;)

Lente!

Hej hej!

Eindelijk schijnt het zonnetje hier in Zweden en kan je zelfs zonder dikke winterjas naar buiten! (als je maar in de zon blijft ;) )
Deze blogpost gaat over de lente. Ik heb een paar foto's genomen!

Melodifestivalen

Hej hej!

Even een korte blogpost tussendoor. Gisteravond was de finale van Melodifestivalen en werd er gekozen wie Zweden gaat vertegenwoordigen op het Eurovisie Songfestival.

Sanne Nielsen heeft gewonnen met het liedje "Undo". Ze heeft al 7 keer meegedaan het Melodifestivalen maar is nooit doorgegaan naar het Eurovisie Songfestival, en nu is het haar eindelijk gelukt!

Het Zweedse schoolsysteem

Hej hej!

Vandaag ga ik jullie wat meer vertellen over het Zweedse schoolsysteem, deze is namelijk anders als die in Nederland!

In Zweden moet je pas vanaf je zevende naar school, en niet vanaf je vierde. Wel gaan de Zweedse kinderen vaak naar de Förskola (peuterschool/opvang) als ze 2 tot 6 jaar zijn. Ook kunnen ze naar de Förskoleklas gaan, dit is het jaar voordat je echt naar school gaat.

Förskola. Bron: http://www.karlshamn.se/sv/Karlshamn/Karlshamn-erbjuder/Barnomsorg/Forskola/

Zaterdag: Muffins, het Kaarsenhuis & garnalenrisotto

Hej hej!

Vandaag ging ik muffins maken. Ik heb vorig jaar een heel leuk boek gekocht, namelijk Hello Cupcake! van de Zweedse Leila Lindholm. Leila komt hier vaak op tv en bakt dan altijd ontzettend lekkere dingen, dus toen ik dit boek zag wou ik het meteen hebben!
De muffins die ik gemaakt heb zijn Dumlemuffins. Dumle is een Finse toffee dat ze hier vaak gebruiken om mee te bakken.

Wauw, wat waren de muffins lekker! Het zijn chocolade muffins en in het midden zitten twee Dumle die helemaal zijn gesmolten door de warmte van de oven.