Chai Latte - Drink Me Chai

Hej hej!

Laatst was ik aan het werk (vakkenvullen bij Appie) en liep ik telkens langs een kraampje wat bij ons in de winkel stond. Toen ik klaar was, ging ik even langs om te kijken wat er nou precies stond. Het was Chai Latte! Ik wilde natuurlijk meteen even proeven, en ja hoor ik vond het lekker. Na een gesprekje met de mevrouw die bij dit kraampje stond, heb ik het product meegenomen naar huis.

Recept: Zweedse julgodis

Hej hej!

Afgelopen maandag heb ik samen met mijn moeder, een vriendin van mijn moeder en haar dochtertje Zweedse julgodis gemaakt! Julgodis is letterlijk vertaalt kerstsnoepjes, en in Zweden worden er altijd net voor de kerst verschillende snoepjes en koekjes gemaakt.

Mijn moeder nam haar Zweedse kerstbakboek en pepparkaksdeg (peperkoekjesdeeg) mee uit Zweden. We kozen ervoor om twee soorten koekjes te bakken en twee soorten snoepjes te maken.

The Christmas Tag

Hej hej!

Vandaag weer eens een tag! Het is alweer bijna kerstmis. Toen ik deze tag laatst tegen kwam op het internet, wist ik meteen dat ik deze heel graag wilde invullen. Here we go!

Wat vind je zo leuk aan kerst?
Gezelligheid en lekker eten!

Vier je liever kerst met vrienden, familie of allebei?
Wij vieren altijd kerst met de familie. Mijn ouders en broertje komen bijna altijd tijdens de kerst naar Nederland toe, zodat ze met ons kerst kunnen vieren. Ik vind de kerst ook wel echt een feest dat je met je familie viert.

Hoe ziet je kerstboom eruit?
Op mijn kamer heb ik een wit metalen kerstboompje staan met zilveren ballen. Dit kerstboompje kreeg ik vorig jaar bij het kerstspel wat we speelden. Daarna heb ik zelf een doos met kerstballen gekocht, en ik vind het eigenlijk hartstikke leuk geworden!
Beneden in de woonkamer hebben we een kunstboom staan met ballen en slingers in alle kleuren en gekleurde lichtjes.

Heb je je huis verder nog versierd?
Ja, natuurlijk! Beneden staan verschillende kerst waxinelichthouders en het kerststalletje. Buiten hangen drie kerstmannetjes aan een lichtgevende slinger. In mijn kamer staan een paar kerstknuffels en de kerstsok hangt aan de deur. Ook heb ik gekleurde lichtjes langs mijn bureau en boven de deur.

Heb je leuke verhalen over kerst van vroeger?
Vroeger vierde we kerst niet zoals we dat nu vieren. Toen was Sinterklaas het feest met alle cadeautjes, en kerst was gezellig eten met familie. Ik kan me herinneren dat we elke kerst één van de dagen gourmetten, helemaal niet erg want ik houd ervan! Vroeger hadden we altijd een kerststal van Playmobil, mijn broertje en ik vonden het dan helemaal geweldig om die in elkaar te zetten en de drie koningen elke dag een stapje dichterbij het stalletje te zetten.

Geef of krijg je cadeautjes met kerst en zo ja, hoe en wat?
Sinds een paar jaar spelen we een dobbelspel. Iedereen moet minstens drie cadeautjes kopen voor een maximaal bedrag van €15,-. Ook moet je één cadeautje uit je eigen kast inpakken. Tijdens het spel probeer je steeds zo veel mogelijk leuke cadeautjes te pakken. Na een uurtje of twee gaat de wekker, en dan is het spel afgelopen (de tijd is onbekend bij iedereen, zodat niemand weet wanneer de wekker gaat). Wanneer het spel afgelopen is, mag jij de cadeautjes hebben die onder jouw stoel liggen. Vaak gaan we wel nog ruilen met ze allen, zodat iedereen wel iets leuks hebt.

Wat is je kerst look?
Kleding: Zwart jurkje met een zwart jasje, zwarte panty en zwarte hakken.
Make-up: Glitter oogschaduw, mascara, eyeliner en een mooie lippenstift (rood of nude).
Haar: Dit vind ik altijd het lastigst. Ik probeer vaak mijn haar mooi op te steken of krullen in mijn haar te maken, maar vaak mislukt dat ;)

Welke kerstfilm vind je het leukst?
Dan ga ik toch lekker voor Home Alone 1 en 2!

Ga je liever op vakantie of blijf je liever thuis met kerst?
Ik blijf liever thuis om gezellig kerst te vieren met familie. Maar zouden mijn ouders en broertje niet hierheen komen, dan zal ik wel naar Zweden gaan om kerst daar te vieren.

Wat is je favoriete kerstliedje?
All I want for Christmas is you! Maar ook de nummers van Michael Bublés Christmas album vind ik erg mooi.

Wat eet je het liefst met kerst?
Gourmet! Maar wel één van de dagen. De andere dag een lekker 3 of 4 gangen diner met een voorgerecht zoals carpaccio of kipcocktail. Dan een lekkere soep, zoals pompoenensoep of groentesoep. Als hoofdgerecht een lekker stuk vlees met sausjes, haricot verts in bacon, aardappelgratin en salade. Tot slot een lekkere zelfgemaakte chocolademousse, ijs of iets anders lekker zoets.

Dit was de Christmas Tag. Ik wens iedereen hele fijne kerstdagen en alvast een mooi, gezond en gelukkig nieuwjaar toe!

Hejdå!
Xx Carmen

Allerhande Kerstfestival

Hej hej!

Afgelopen zondag ben ik samen met Saskia en haar zusje naar het Allerhande Kerstfestival in het Spoorwegmuseum in Utrecht geweest. Het gaat vooral om het proeven van verschillende gerechten en inspiratie opdoen voor de feestdagen.

Christmas Wishlist

Hej hej!

De feestdagen komen er weer aan! Bij ons staat de kerstboom sinds een week in de woonkamer en buiten hangt verlichting. Elke avond gezellig met ze allen op de bank met kaarsjes aan en een kopje warme thee.
En bij Kerstmis horen natuurlijk cadeautjes! Vandaag laat ik jullie mijn Christmas Wishlist zien.

Heerlijke cadeausets van The Body Shop
Ik houd echt van de producten van TBS, ze ruiken allemaal zo lekker! Rond deze tijd hebben ze vaak hele leuke cadeausets met de speciale kerstproducten. Hier zie je een pakketje met de nieuwe lijn Frosted Plum, een appel met producten van de lijn Glazed Apple (love die geur!) en een pakketje met producten uit de Wild Argan Olie lijn.

Just Dance 2016
Dit spel lijkt me echt heel erg leuk! Op dit moment hebben we oudere versies van Just Dance, en ik dans regelmatig op die nummers. Een nieuwe versie van Just Dance lijkt me ook erg leuk, dan kan ik weer nieuwe dansjes leren!

Daisy van Marc Jacobs
Dit staat echt al jaren op mijn verlanglijstje, maar ik vind het te duur om zelf te kopen. Telkens als ik in een drogist of parfumerie ben, ruik ik aan deze heerlijke geur. Eigenlijk vind ik alle versies van Daisy lekker, dus dat wordt nog lastig om te kiezen ;)

Leuke boeken
Iets waar je mee blij kunt maken is een goed leesboek of een kookboek. Ik houd echt van lezen en koken en bakken vind ik ook heel erg leuk om te doen!
Onder andere lijken me bovenstaande boeken erg leuk. Je ziet hier Wreck This Journal, een boek met verschillende opdrachten die je moet uitvoeren. Ook twee kookboeken van Jamie Oliver; namelijk Jamie in 15 minuten en Jamie's super food voor elke dag. Zelf heb ik in Zweden het boek Jamie in 30 minuten, en daar staan zulke lekkere recepten in dat ik nog wel een kookboek van Jamie wil. Dan nog twee kookboeken; Chickslovefood 5 or less kookboek en Gewoon wat een studentje 's avonds eet. Dit lijken me leuke boeken voor als je een keer zin hebt om lekker en snel een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Tot slot nog het boek Girl Online, dit lijkt me gewoon een lekker boek om te lezen met een dekentje en een kopje thee.

Dit was mijn kerst verlanglijstje! Wat staat er bij jullie op jullie verlanglijstjes?
Hejdå!
Xx Carmen

Bakzaterdag: Red Velvet Cake | Dr. Oetker

Hej hej!

Afgelopen zaterdag was het weer tijd om iets te bakken! Saskia en ik gingen dit keer een bakmix van Dr. Oetker uitproberen, namelijk een bakmix voor de Red Velvet Cake!

Uiteten: Popocatepetl in Haarlem

Hej hej!

Kennen jullie Social Deal al? Een site waar allemaal aanbiedingen staan, een soort vakantieveilingen zonder dat je hoeft te bieden. Laatst hebben we er een hele leuke deal gekocht, namelijk een 3-gangendiner bij de Mexicaan voor maar €15,- per persoon!

Zaterdag was het zover. We gingen uit eten bij Popocatepl, een Mexicaans restaurant in Haarlem. Zelf heb ik nog nooit bij een Mexicaan gegeten, dus was ik erg benieuwd hoe het zou zijn.
Toen ik de deur open deed vond ik het er meteen al heel gezellig uitzien. Allemaal felle kleuren, kaarsjes op de tafels en Mariabeeldjes op de kasten. We kregen een welkomstdrankje en een mandje nacho's.

Aangezien we met Social Deal hadden gereserveerd, mochten we maar uit een beperkt aantal gerechten kiezen. Dit was geen probleem, er was genoeg lekkers waar wij uit mochten kiezen.
Als voorgerecht mocht je kiezen uit Mexicaanse tortillasoep, chorizoworstjes of warme nacho's. Zelf koos ik voor de soep, ik had namelijk nog nooit een Mexicaanse tortillasoep gegeten en was erg benieuwd hoe dat zou smaken. Nou, het was pittig! Lekker maar wel pittig, ik kreeg het er warm van ;). Ook werd er uit het niets een Mexicaanse hoed op mijn hoofd gezet, haha.

En daarna was het tijd voor het hoofdgerecht. Je kon kiezen uit Fajitas geserveerd op een hete bakplaat met biefstuk of kip of lam of de vegetarische variant. Ook kon je een burrito kiezen gevuld met kip of rundergehakt of kaas. Tot slot kon je ook voor de taco's kiezen.
Ik koos voor de Fajitas met biefstuk, en wauw wat was dat een goede keuze! Je kreeg een houten plank met daarop een hete pan met allemaal lekkere gebakken groenten en biefstuk. Daarnaast stond een bakje waarin de tortillas zaten, de deksel fungeerde ook als bordje. Tot slot ook nog een bakje salade met zure room en guacamole. Op deze manier kon je de tortilla zelf vullen. Het was echt heerlijk!

Als laatst konden we nog kiezen uit twee toetjes. Je kon bolletjes ijs nemen, of een pecancake. Ik zat eigenlijk al vol, maar toch wilde ik heel graag de pecancake. Deze was ook onwijs lekker! De cake was warm en doordrenkt in een soort karamelsaus. Ook zat er een bolletje ijs bij en wat slagroom.

Ik heb echt zo goed gegeten, alles was zo ontzettend lekker! Echt hoor, als je van Mexicaans eten houdt moet je zeker een keertje naar Popocatepetl gaan, een echte aanrader! Klik hier om naar de menukaart te gaan, er zal zeker iets lekkers tussen staan!

Hejdå!
Xx Carmen

New In: Dopper

Hej hej!

Ik schreef een paar maanden geleden over de Behållare waterfles van IKEA. Deze waterfles kocht ik voor €3,-. Het is een herbruikbare waterfles, zodat ik niet telkens een wegwerpflesje hoefde te kopen.

Jammer genoeg zitten er nu allemaal kleine barstjes in deze fles, en moest ik op zoek naar een nieuwe. Toen Bruna laatst een aanbieding had, heb ik mijn slag geslagen!

Ik ben uiteindelijk voor de paarse versie van de Dopper gegaan! Ik denk dat de meeste van jullie de Dopper wel kennen. Dopper streeft naar een wereld waar mensen zich bewust zijn van het milieu. Ze hebben duurzame design flessen voor water ontworpen. Ook steunen ze drinkwater projecten. Ze proberen single-use plastic afval te verminderen.

Zelf vind ik dit echt hele goede doelen en werk ik hier graag aan mee!

De dopper ligt lekker in de hand, is heel erg licht en heeft een goed formaat. Er kan 450 ml in. Zelf vul ik de Dopper meestal nog 1 of 2 keer als ik een dag op school zit.

De fles bestaat uit 3 delen: de fles, de witte cup en de dop. Op deze manier is het heel makkelijk schoon te maken. Ook kan je dus het witte gedeelte als een kopje gebruiken. De Dopper is geschikt om in de vaatwasser te doen, maar zelf maak ik hem toch liever gewoon met de hand schoon voor de zekerheid. Ook is de Dopper BPA en en gifvrij, super goed dus!

De Dopper is bij verschillende winkels en online verkrijgbaar en de prijs ligt op €12,50. Wanneer je een Dopper koopt, steun je ook nog eens de drinkwaterprojecten in Nepal. Een win-win situatie dus! Kijk op https://dopper.com/nl/ voor meer info.

Ik ben echt helemaal blij met mijn Dopper, zoals jullie vast al door hadden. Zeker een aanrader als je een goed, mooi waterflesje zoekt dat ook nog eens goed voor het milieu is!

Hejdå!
Xx Carmen